Аппарат для приготовления sous-vide ORVED SV THERMO
1 337 154 ₸
- Под заказ
Отправка с 24 июля 2024 Аппарат Sous Vide (Су вид) Orved SV Thermo предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания.
Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят.
Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными.
Особой популярностью модель пользуется для приготовлениях стейков различной степени прожарености.
Особенности
Автоматическая подача горячей и холодной воды
Дата и время отложенного старта
Автоматический и / или отложенный сброс цикла приготовления с загрузкой горячей воды
Ночное приготовление с возможностью поддерживать продукты в тепле
Автоматическое охлаждение с загрузкой холодной воды после приготовления
Габаритные размеры 675*427*365мм,
Мощность 1,8кВт,
Напряжение 220В,
1 ванна на 27 литров,
Управление- электронная программируемая панель управления, 3 дисплея, до 90 программ.
Корпус - нержавеющая сталь, прозрачная крышка - закаленное стекло
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Orved |
| Страна производитель | Италия |
- Цена: 1 337 154 ₸